Запеканка с творогом и яблоками

Запеканка с творогом, манкой и яблоками

Наверное, нет ни одного человека, который не пробовал творожную запеканку. Нежное, ароматное и очень питательное блюдо является полноценным завтраком, а также вполне может заменить ужин.

Кроме того, такую запеканку можно отнести к десертам, которым приятно побаловать себя после сытного обеда. Кроме того, творожная запеканка – здоровое, полезное и очень вкусное блюдо, которым вы можете побаловать себя и близких в любое время.

Выкладываем творог в миску, аккуратно разламываем на небольшие кусочки и растираем. Кроме того творог можно протереть через сито – в этом случае вы получите более воздушную массу.

Затем отделяем желтки от белков. В пиалу с желтками добавляем сахар, тщательно растираем и выкладываем к творогу.

В небольшой емкости на слабом огне растапливаем сливочное масло и вливаем его в творожную массу.

Тщательно перемешиваем и добавляем соль, ванилин. После этого всыпаем манку, снова перемешиваем творожную массу.

Белки тщательно взбиваем миксером и вливаем в творог.

Форму, в которой будет выпекаться запеканка, тщательно смазываем растительным маслом и аккуратно посыпаем панировочными сухарями.

Фрукты моем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Затем выкладываем половину творожной массы в форму. Сверху укладываем ломтики яблок и «накрываем» оставшимся творогом.

Запеканку убираем на 20 – 25 минут в заранее разогретый до температуры 180 градусов духовой шкаф. Как только творог начнет зарумяниваться – блюдо следует вынуть из духовки, немного остудить, нарезать порционными кусками.

Подавать к столу эту запеканку из творога и манки можно со сметаной или сгущенным молоком. Также рекомендуем приготовить запеканку с крабовых палочек, которая получится не только вкусной но и очень нежной.

Источник:
Запеканка с творогом, манкой и яблоками
Кто из нас не знаком с творожной запеканкой? Предлагаю замечательный рецепт приготовление вкусного, питательного и очень полезного блюда — творожной запеканки с яблоками.
http://yum-yum-yum.ru/vkusnye-deserty/zapekanka-s-tvorogom-mankoj-i-yablokami.html

Запеканка с творогом и яблоками

Творожная запеканка – это блюдо, знакомое нам с детства. Мы его любили за очень приятный, сладкий вкус, а наши мамы – за пользу и простоту приготовления. Действительно, запеканку можно считать одним из лучших блюд для детей, так как готовится оно из творога – отличного источника кальция и белка, необходимых для полноценного развития детского организма. Белок из творога очень легко усваивается, в отличие от некоторых сортов мяса, которые нельзя давать совсем маленьким детям. Кроме того, вкусная запеканка понравится каждому малышу, в то время как творогом накормить маленьких капризуль бывает крайне сложно.

Не стоит думать, что творожная запеканка – исключительно детское блюдо. Оно отлично подойдет для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом. Учитывая низкую калорийность этого блюда, оно подойдет и тем, кто сидит на диете. Яблоки, которые входят в состав моей запеканки, содержат пектин, необходимый для нормальной роботы желудка, а также много железа. Я не люблю кислые яблоки, но в составе этого блюда даже они приобретают очень приятный вкус.

Чтобы приготовить запеканку с творогом и яблоками в мультиварке, вам понадобится:

сахар – 1/2-3/4 мерного ст.

разрыхлитель – 1 ч.л.

масло сливочное – чтобы смазать чашу мультиварки

Как приготовить запеканку с творогом и яблоками в мультиварке:

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Добавляем творог, разрыхлитель и муку.

3. Тщательно все перемешиваем.

4. Яблоко аккуратно нарезаем на небольшие кусочки и добавляем их в общую массу, полученную в пункте 3.

5. Разогреваем чашу мультиварки на режиме «Подогрев».

6. Смазываем слегка дно и бока чаши сливочным маслом.

7. Выкладываем нашу массу в чашу и устанавливаем режим «Выпечка/мультиповар/мультирежим» на 40-50 минут.

8. После завершения приготовления запеканки оставляем мультиварку на 5-10 минут с закрытой крышкой.

Теперь наша запеканка творожная с яблоками в мультиварке полностью готова. Выкладываем ее на тарелку, даем немного остыть, разрезаем и подаем к столу. Эту запеканку очень любят дети, нередко отказывающиеся есть обычную творожную запеканку.

Источник:
Запеканка с творогом и яблоками
Вкусная и простая в приготовлении запеканка, она наверняка понравится и детям, и взрослым.
http://www.1001eda.com/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami-v-multivarke

Творожная запеканка с яблоками

Это блюдо – очередной мой эксперимент. Очень люблю творог с яблоками, а творожную запеканку с яблоками я не делала. Мне очень нравился вкус запеканки, приготовленной в пароварке, но ведь не у всех есть пароварка. Вот я решила попробовать приготовить ее на пару, но без пароварки. Мне результат очень понравился. Попробуйте!

Замочить манную крупу в небольшом количестве молока и оставить для набухания минут на 30.

Взбить яйца с сахаром.

Смешать с творогом и все тщательно перетереть толкушкой.

Добавить к творогу натертые яблоки и набухшую манку, немного посолить.

Я взяла большую кастрюлю, наполнила ее водой, поставила на плиту. Сверху поставила миску с тестом.

Миску плотно закрыла крышкой. Готовить минут 40-50. Творожная масса должна «схватиться» сверху.

Вынуть запеканку из миски.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Фотографии «Творожная запеканка с яблоками» от приготовивших (2)

22 мая DAISY # (автор рецепта) (модератор)

22 мая DAISY # (автор рецепта) (модератор)

9 января DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за рецепт!

5 января 2017 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2016 года NATATA555 #

Спасибо вот здесь

5 октября 2014 года linka97 #

5 октября 2014 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Пароварка у тебя интересная — с формой для кекса — никогда не побовала кекс печь в пароварке Может, у тебя новая, а моя старенькая, никакой формы для кекса. Обычно и я запеканки в пароварке делаю, а здесь просто рассказывала, как можно без нее обходиться.

5 октября 2014 года linka97 #

5 октября 2014 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

6 октября 2014 года linka97 #

6 октября 2014 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

21 октября 2013 года Nadenika #

21 октября 2013 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

7 августа 2013 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

14 января 2013 года Огнеяра #

14 января 2013 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Мне очень приятно!

18 июля 2012 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

5 ноября 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

получилось безумно вкусно!! единственное, может я что не так сделала, но по времени готовилось в 2 раза дольше.. мне все казалось, что оно не схватилось (запеканку первый раз готовлю). Но потом, когда все это дело остыло, оказалось, что все получилось просто на Ура!

6 ноября 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Сахара практически не добавляла, но за счет сладости фрукта получилось очень и очень вкусно .

Всем советую, очень вкусно и не сильно калорийно))

29 июня 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

С какао я не пробовала — спасибо за идею.

24 июня 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

31 мая 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/15522/ Это мое самое любимое блюдо. Может попробуете?

30 мая 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятны Ваши слова и то, что мой рецепт пригодился.

Это самая большая благодарность.

10 мая 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если и вкус не разочарует.

3 февраля 2010 года wowan5 #

оторваться не могу

3 февраля 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

2 февраля 2010 года wowan5 #

2 февраля 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

2 февраля 2010 года wowan5 #

такая куча рецептов отложена а я порылась порылась и твою замутила так что прижилась прочно.а завтра супчик вредный с горошком сварю.уж больно мне комменты понравились что супчика такого захотелось

2 февраля 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюшка! Подняла настроение!

12 октября 2009 года ledi701 #

12 октября 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2009 года ledi701 #

12 октября 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

8 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

Как попробую, так отчитаюсь!++++++++

9 октября 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Источник:
Творожная запеканка с яблоками
Запеканка с творогом
http://www.povarenok.ru/recipes/show/12707/

COMMENTS