Шоколадный блинный торт

Пошаговый рецепт приготовления Шоколадного блинного торта

Пошаговый рецепт приготовления Шоколадного блинного торта

  • какао-порошок 1 ложка ст.;
  • сахар 1-2 ложки ст.;
  • плитка шоколада темного;
  • два яйца;
  • 2 стакана молока 2,5%;
  • сода 1/2 ложки ч.;
  • щепотка соли.
  1. Наливаем в миску теплое молоко. Растворяем в молоке сахар. Отдельно слегка взбиваем яйца с солью. Перемешиваем. Яйца для блинов и для любой выпечки нужно брать только свежие. Тогда тесто будет нежнее и лучше поднимется.
  2. В просеянную смесь муки с какао-порошком добавляем соду.
  3. Всыпаем небольшими порциями в молоко с яйцами.
  4. Замешиваем блинное тесто.
  5. Теперь растопим плитку темного шоколада и вольем его в тесто. Хорошо перемешиваем.
  6. Разогреваем сковороду. Смазываем ее кусочком сала и жарим блинчики.

  • плитка шоколада белого;
  • ваниль на кончике ч. ложки или ванильный сахар 1 л. ч.;
  • сливки 33% 400 мл.
  1. Для того чтобы хорошо взбить сливки, венчики для миксера и сливки должны быть хорошо охлаждены. В миску с высокими бортиками вливаем сливки.
  2. Включаем миксер на самую высокую скорость и начинаем взбивать.
  3. Добавляем ваниль или ванильный сахар.
  4. Взбиваем, пока сливки не приобретут нужно густоту.
  5. Ставим на водяную баню миску с разломанным на мелкие кусочки белым шоколадом. Растапливаем его, всё время помешивая.
  6. Соединяем взбитые сливки и растопленный шоколад, перемешивая миксером, включенным на маленькую скорость.

Складываем на тарелку блинчики, перемазывая каждый кремом. Выкладываем сверху фрукты или ягоды.

Или просто посыпаем сверху натертым шоколадом или какао-порошком. Отправляем готовый торт на 2-3 часа в холодное место.

А сейчас я поделюсь с вами моим самым любимым рецептом. Это будет изумительный Блинный торт с кофейным вкусом и шоколадным кремом.

  • 2 яйца;
  • молока 2,5% 1 стакан;
  • 250 гр муки;
  • 1/4 л. ч. соли;
  • сахара 1 ст. ложка;
  • 1/4 л. ч. соды;
  • воды 1,5 стакан;
  • 1/4 л. ч. лим. кислоты;
  • 150 грамм шоколада;
  • 20 грамм масла сливочного;
  • 400 грамм сливок 20-30%;
  • сливки 33% 100 мл;
  • 2 ч. ложки растворимого кофе.
  • молока 2,5% 1 стакан;
  • 250 гр муки;
  • 1/4 л. ч. соли;
  • сахара 1 ст. ложка ;
  • 1/4 л. ч. соды;
  • 2 яйца;
  • воды 1,5 стакан;
  • 1/4 л. ч. лим. кислоты;
  • 2 ч. ложки растворимого кофе.

Кухонная утварь: венчик, миска, сковорода.

  1. В одном стакане горячей воды завариваем кофе.
  2. Добавляем молоко, соль, сахар, яйца и хорошо перемешиваем.
  3. Небольшими порциями насыпаем муку и мешаем до однородности.
  4. Берем полстакана горячей воды и смешиваем в нем лимонную кислоту и соду.
  5. Вливаем его в наше тесто и еще раз хорошо вымешиваем.
  6. Смазываем разогретую сковороду кусочком сала и начинаем жарить тоненькие блинчики.

Для этого нам потребуется:

  • сливок 33% 400 грамм;
  • 150 грамм шоколада;
  • 50 грамм масла сливочного.
  1. Вливаем в кастрюльку сливки 20% хорошо нагреваем, но не кипятим. Снимаем с огня.
  2. Разломав шоколад на мелкие кусочки, бросаем его в кастрюлю со сливками. Периодически перемешивая, растворяем шоколад.
  3. Добавляем масло сливочное. Перемешиваем еще раз.

Пока крем теплый, намазываем его на наши блинчики и складываем друг на друга. Взбиваем сливки 33% до густой пены и обмазываем торт. А можно немножко повозиться и сделать по-другому. Намазать блинчики кремом. Свернуть каждый блинчик в трубочку и выложить слоями.Каждым блинный слой смазать взбитыми сливками. Обмазать верх и бока сливками.

Украсить торт можно орешками, тертым шоколадом или положить сверху фрукты. Готовый торт ставим на 2-3 часа в холодное место.

Подаем такую вкусняшку с чашечкой ароматного чая или кофе. А можно и к бокалу хорошего красного вина.

Предлагаю вам посмотреть видео, где более подробно можно увидеть, как просто сделать шоколадный торт из блинчиков:

В комментариях вы можете оставить ваши впечатления или дополнения к моим рецептам.

Источник:
Пошаговый рецепт приготовления Шоколадного блинного торта
Я решила с вами поделиться двумя своими замечательными рецептами с фото, в которых пошагово расскажу, как приготовить шоколадный Блинный торт и кофейный
http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/blinniy/shokoladnij.html

Это видео недоступно

Шоколадный БЛИННЫЙ торт ОРЕО Торт без выпечки рецепт блинного торта

Торт без выпечки рецепт блинного торта. LudaEasyCook Как приготовить #блинныйторт или #тортбезвыпечки Блинный торт с шоколадными блинами и тремя видами крема. #Шоколадный торт из блинов #Орео подробный видео рецепт. Блинный торт собирается из тонких блинчиков (крепов) и промазывается сливочным кремом с тремя разными вкусами. Это очень простой и вкусный рецепт приготовления красивого торта на сковороде. Готовим дома , Ну оОчень, вкусный Шоколадный торт из блинов! Видео рецепты на канале LudaEasyCook позволяют научиться делать и украшать вкусные торты на праздники и на каждый день. Приятного аппетита!

0:45 Тесто для шоколадных блинов

9:07 Крем для торта «Орео»

Ингредиенты для блинов:

25 г какао порошка

600 мл сливок 35% жирности

5 г какао порошок

4 г растворимого кофе

Chocolate Oreo mille crepe cake recipe

25g cocoa powder

600 ml whipping cream 35% fat

5 g of cocoa powder

4 g of instant coffee

Торт из блинов с японским зеленым чаем матча:

Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!

Рецепты #кремов для тортов и пирожных:

Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни

Выпечка в рисоварке (мультиварке)

Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд

Блюда из сыра и творога:

Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:

Рецепты печенья к чаю:

Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:

#ТЕСТО разные виды теста:

Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:

Источник:
Это видео недоступно
Торт без выпечки рецепт блинного торта. LudaEasyCook Как приготовить #блинныйторт или #тортбезвыпечки Блинный торт с шоколадными блинами и тремя видами крема…
http://www.youtube.com/watch?v=WXIWiiEveJ4

COMMENTS