Салаты для детей

Детские рецепты

Рецепты для детей на все случаи жизни. Вкусно, полезно, доступно!

Хотя я и не сторонница импортных огурцов и помидор зимой, но иногда хочется побаловать себя и ребёнка любимыми овощами. Свежие салаты должны быть в рационе ребёнка каждый день, так как организму для нормального пищеварения необходима клетчатка. А маринованными овощами детей не стоит кормить, так как уксус и лимонная кислота уничтожает ферменты, витамины и другие биологические активные вещества. (далее…)

Время свежих помидор и огурцов подошло к концу ( а это именно те овощи, которые обожают малыши), но мы своих деток не можем оставить без салатов из сезонных овощей. Я своего сынишку с раннего детства приучала к разнообразным свежим овощам, чтобы впоследствии он не воротил нос от обыкновенной морковки или капусты. И хочу сказать, что мой ребёнок салаты уплетает первыми, а потом уже следуют мясные блюда и гарнир. (далее…)

Хочется напомнить ещё один давно забытый и редко употребляемый в питании современных детей овощ – такой как брюква! Брюква известна с древних времен- это гибрид капусты и репки. Но её, как и репку во второй половине ХIХ века вытеснил картофель. (далее…)

Чаще в приготовлении блюд мы привыкли использовать репчатый лук, но не всем деткам он нравится, а многие его просто терпеть не могут. Отличным заменителем может стать лук-порей. Мало того что у него более нежный и мягкий вкус, так он ещё является кладезем различных витаминов и микроэлементов. Лук-порей богат калием, кальцием, железом, магнием, фосфором, эфирными маслами, витаминами: C, E, B1, B2, H,P и др.. Он прекрасно поднимает иммунитет, обладает мочегонным действием и способствует выведению из организма шлаков и токсинов. (далее…)

Источник:
Детские рецепты
Рецепты для детей на все случаи жизни. Вкусно, полезно, доступно! Хотя я и не сторонница импортных огурцов и помидор зимой, но иногда хочется побаловать себя и ребёнка любимыми овощами.
http://www.gotovimdetkam.com/?cat=107

Детский праздник, Салаты

Детские салаты – особый вид блюд, готовить которые нужно тщательно и с любовью. Подробней про детские салаты.

Слоеный салат в виде ежика. Быстро, просто и вкусно!

Салатов с сухариками существует различное множество, некоторые из них даже трудно представить без хрустящих сухариков. Я же предлагаю использовать сухарики в качестве украшения и порадовать детей вкусным и красивым салатом в виде ёжика. Слоёный салат «Ёжик» с сухариками станет отличным украшением праздничного стола.

Если у вас намечается торжество или вы просто хотите удивить своих родных, приготовьте красивый салат «Грибочек»! Праздничный салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту готовится довольно легко.

Яркий и красочный слоеный салат «Собачка» станет главным блюдом на праздничном новогоднем столе 2018. Салат в виде милой мордашки собачки захотят попробовать и взрослые, и дети, поэтому добавлять в салат с курицей и овощами ингредиенты с острым вкусом (чеснок, горчицу и т.д.) не нужно.

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. «Цветы» в ярком букете — это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный салат со шпротами. Данный слоеный салат украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Оформлять салат на Новый год я буду в виде собачки, так как это символ 2018 года. Готовьте вместе со мной салат «Собачка» на удачу в Новом году!

Если вы еще не составили меню на Новый год 2018, тогда поспешите взять на заметку данный рецепт оригинально оформленного салата «Собачка» из ветчины, курицы, яичных блинчиков, пекинской капусты и моркови по-корейски!

На новогодний стол можно приготовить очень вкусный слоёный салат с печенью трески, овощами, яйцами, яблоками и киви. А если ещё и оформить салат в виде символа 2017 года — Петуха, то вы получите не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.

Для встречи Нового года и к другим зимним праздникам предлагаю приготовить любимый многими салат с крабовыми палочками и кукурузой, но не в обычной, а тематической подаче — в виде забавного снеговика.

Состав новогоднего салата «Рукавички» можеть быть любым. Главное — заправить салат майонезом или подобным соусом, сформировать объемную фигуру в виде варежек и ярко украсить.

Завалялась в холодильнике куча фруктов, есть впустую неохота, поэтому решил попробовать что-то новое.

Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, жареных с луком грибов и чернослива. Питательности ему добавляют куриные яйца вкрутую, а нотку свежести — огурец.

Этот вкусный салат из крабовых палочек, яблок, яиц и сыра готовится быстро, а выглядит такой салат «Ассорти» очень нарядно!

Привычный салат «Селёдка под шубой» уже слегка приелся? Так приготовьте закуску из сельди, которая станет великолепным украшением праздничного стола. Салат-закуска в виде клубники не оставит равнодушным ваших гостей. Готовится закуска «Клубничка» очень легко и просто!

Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами — отличная идея для праздничного стола.

Когда хочется побаловать малышей вкусной, но полезной едой, приготовьте эту забавную закуску из перепелиных яиц! Нежный сырно-яичный салат, оформленный в виде цыплят, обязательно понравится детям. И рекомендую в качестве блюда на новый год 2018, год Собаки.

Очень нежный слоеный салат «Сердце» с куриным филе, грибами и сыром!

Интересная идея для праздничного стола — салат в виде ананаса с маринованными шампиньонами.

Салат с крабовыми палочками, выложенный в форме морской звезды, подойдет для детского праздника или для тематической вечеринки.

Салат «Три поросёнка» — интересно оформленный, полезный и вкусный салатик с куриным мясом. Этот салат вполне подойдёт для детского праздника.

Слоеный салат по этому рецепту получается очень сочным благодаря наличию яблока и ананаса. Рекомендуем презентовать этот питательный салат в виде ананаса, украсив его половинками грецкого ореха. Это не только красиво, но и очень вкусно.

Сладкий свекольный дракончик покорит всех гостей!

Любите ли вы хрустящие маринованные грибочки? Особенно, когда они не купленные с прилавка, а приготовленные самостоятельно, да ещё и в считанные минуты? Если да, то салат «Грибная поляна» придётся по вкусу.

Очень красивый и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде лошадки, станет замечательным украшением праздничного стола. Дети при виде такого салата будут в восторге. Готовьте с удовольствием!

Предлагаемый салат «Морковка» — это гармоничный тандем заправленного майонезом мясного салата и раскрывшегося тонкими хрустящими слоями испеченного теста.

Салат с курицей, грибами и яйцами, оформленный в виде моркови, очень легко приготовить. Минимум усилий — и восторг ваших гостей обеспечен!

Оригинальный салат в виде шапки Деда Мороза безусловно, станет украшением праздничного новогоднего стола. В качестве мясного компонента в салате используется копченая курица (грудка).

Великолепный легкий салат из сочного арбуза с неповторимо нежными творожными шариками может сделать каждый. Особенно подходит он для праздничного стола, так как оригинален и неизменно вкусен.

Салат с копченым мясом, сыром, маринованными огурчиками и корейской морковью, оформленный в виде символа 2018 года — собачки. Сытный салат для новогоднего стола в год Собаки запомнится вам отличным вкусом и симпатичным оформлением.

В качестве десерта для детей или на праздничный стол приготовьте сладкий фруктовый салат с шоколадным соусом. Салат по этому рецепту — микс различных фруктов и ягод, сочетание разных вкусов под нежным шоколадным соусом.

Вкусная закуска из заварного теста с крабовой начинкой. Несладкие профитроли с крабовыми палочками, сыром, кукурузой, огурцом. Приготовьте их к праздничному столу и порадуйте своих гостей. Такую закуску с удовольствием скушают и детки. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!

Салаты, в составе которых присутствуют шампиньоны, пользуются большой популярностью, так как эти грибы доступны круглогодично. Предлагаю приготовить салат «Грибная лужайка» («Грибная поляна»). Салат с шампиньонами и крабовыми палочками выкладывается слоями на основу из солёных крекеров.

Одним из основных атрибутов новогоднего праздника являются часы. Именно бой курантов оповещает о наступлении Нового Года. Давайте приготовим праздничный салат в форме новогодних часов, используя отварную курицу, рис, свежие огурцы, яйца. Для оформления возьмем отварную морковку.

Салат из куриного филе, грибов, овощей, яиц. Сытный, вкусный. Благодаря оригинальному оформлению салат чудесно впишется в праздничное меню. Например, в качестве закуски на Новый год 2018, год Собаки.

Продукты, из которых будет приготовлен салат «Гнездо глухаря», очень хорошо сочетаются между собой, а его оригинальное оформление обязательно понравится вам и вашим гостям.

Кальмары с жареными шампиньонами и отварными яйцами, под сметанно-майонезным соусом, — этот салат не может не понравиться поклонникам морепродуктов. Простой салат с кальмарами и грибами доставит и удовольствие, и пользу.

Салатик с крабовыми палочками, яблоком и апельсином, оформленный в виде милой овечки, непременно понравится вашим детям и не оставит равнодушным никого.

Нежный и легкий слоеный салат «Черепаха» из яиц с яблоками и сыром.

Сладкий салат с яблоками, бананами и орехами получился вкуснейшим! А добавление орехов сделало легкий фруктовый салат сытнее.

Полезный и вкусный салат, такой салат хорошо давать деткам. Сплошные витамины.

Салат с клубникой и черешней, с фруктами и орехами, отлично украсит праздничный стол, но благодаря простым ингредиентам его можно приготовить на десерт в любой день.

Салат с колбасой, сыром и солеными огурчиками понравится вашим детям и вкусом, и видом. Вы сможете сделать этот простой салат быстро и красиво. Он подойдёт к любому празднику.

Нежный, красивый, аппетитный рыбный слоеный салат «Ромашка» гости оценят по достоинству, а формировать цветок можно с количеством лепестков, равным числу гостей.

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.

Рецепт очень красивого и вкусного салата «Гнездо глухаря» на праздничный стол. Основу для салата будем готовить из куриного филе, яиц, свежих огурцов и лука. Жареная картошечка отлично сочетается с этими ингредиентами. Необычные салаты на новый год 2018 придутся по вкусу вашим гостям!

Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат «Гриб» с курицей и вешенками, который украсит любой праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.

Из кальмаров, фаршированных салатом из мидий, яиц и крабовых палочек, можно приготовить праздничную закуску в виде петушков.

Салат из корневого сельдерея может быть приготовлен практически с любыми фруктами! Салат по этому рецепту прост в приготовлении, но очень интересен на вкус.

Слоеный салат с курицей, яблоками, сыром, орехами. Блюдо будет смотреться на праздничном столе привлекательнее, если салат оформить в виде забавной черепашки.

Салат из кальмаров не требует много времени для приготовления, он очень вкусный и полезный. Салат без майонеза — в качестве заправки в салате используется оливковое масло с соком лимона. Салат с кальмарами и свежими огурцами подойдет не только взрослым, но и детям.

Салат с ветчиной и перепелиными яйцами, оформленный мышками. По этой причине его можно назвать «Мышки в сыре»: мышки атаковали наш сырный салат и очень хотят полакомиться им вместе с нами.

Детям незачем кушать много и часто сосиски, пельмени, майонез и т.д. Их организм требует витаминов, а эмоциональная душа ребенка хочет праздника, красоты, чего-то необычного. Отсюда и основные принципы приготовления салатов для детей: побольше витаминов, поярче презентация. Салат на детский день рождения должен стать произведением искусства, чтобы заинтересовать ребенка. И содержать он должен максимум полезных продуктов, в т.ч. морковь, курагу, свеклу, тыкву. Детям нужен именно полезный детский салат, рецепт может включать в него фрукты, ягоды, разные плоды. На основании этих продуктов можно фантазировать и экспериментировать. Хорошее сочетание – яблоки, бананы, апельсины, мед.

В качестве заправки лучше всего использовать оливковое масло, лимон, сметану. Если же вам не обойтись без майонеза, сделайте его сами. Любой рецепт детского салата на день рождения одобрит такой подход. Прежде, чем готовить такой салат, изучите фотографии блюд на сайте. Фото детского салата подскажет вам интересные идеи, ответит на некоторые вопросы. Поэтому, готовите детский салат, рецепты с фото – ваши надежные помощники.

Правильные, полезные салаты заложат хорошую основу для формирования здорового детского организма. Для этого – несколько полезных советов:

— для детских блюд нужно использовать только свежие продукты питания и другие компоненты;

— детские салаты, как и другие блюда для малышей, готовятся непосредственно перед едой;

— замачивая в воде овощи, не держите их дольше 10 минут, в воду уйдут не только нитраты и пестициды, но и витамины;

— проросшая и позеленевшая картошка не годится для приготовления детских салатов. Выкидывайте ее без сожаления;

— детям нужно употреблять много продуктов, имеющих в своем составе клетчатку, т.к. это активизирует работу кишечного тракта;

— салаты подаются детям пред едой, так как они усиливают аппетит;

— детские салаты из свежих овощей разрешено малышам, начиная с года, в объеме одной столовой ложки, при этом овощи нужно натирать на мелкой терке. Постепенно порцию можно увеличивать и консистенцию делать более крупную;

— салаты из экзотических фруктов годятся для детей постарше, и только при условии отсутствия аллергии. Педиатры советуют потреблять маленьким детям овощи и фрукты, растущие в вашем районе, регионе;

— на вкус салата влияют заправки. Заправлять детские салаты можно подсолнечным или оливковым маслом, йогуртом, кефиром, сметаной. Майонез используйте исключительно домашнего приготовления. Мед и лимонный сок подойдет, если нет аллергии. Можно добавить в салаты для детей различные орешки, сухофрукты, ягоды. Любое блюдо для ребенка будет аппетитнее, если его празднично украсить.

Источник:
Детский праздник, Салаты
Детские салаты – особый вид блюд, готовить которые нужно тщательно и с любовью. Подробней про детские салаты…
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35,265

COMMENTS