Салат из свеклы со сметаной

Калорийность свеклы со сметаной

Сегодня рассмотрим калорийность свеклы вареной с чесноком и сметаной. Этот салат встречается на праздничных столах не очень часто, но он отличается отличным вкусом и полезными свойствами.

Салат из вареной свеклы со сметаной калорийность имеет достаточно низкую – около 70 ккал в 100 граммах, среди которых содержание БЖУ таково:

Калорийность салата из свеклы с чесноком и сметаной рассчитана с учетом сметаны жирностью 25 процентов, но вы можете заменить ее маложирным продуктом или натуральным несладким йогуртом, в результате чего калорий станет значительно меньше.

Калорийность отварной свеклы во многом обусловлена содержанием углеводов – они обеспечивают около 80% общей калорийности блюда. Одна стандартная порция салата охватывает примерно 2 процента общей дневной калорийности здорового человека, поэтому вы можете регулярно употреблять его, получая пользу.

При малом содержании калорий в свекле вареной со сметаной немного белка и нет ненасыщенных жиров. Вареный овощ богат марганцем, который является антиоксидантом природного происхождения. В блюде много железа и фолиевой кислоты, которые укрепляют иммунную защиту, способствуют формированию красных кровяных телец и стимулируют метаболизм белков.

Калории в свекле с чесноком и сметаной достаточно хорошо насыщают организм, снабжая его полезными витаминами и микроэлементами, поддерживающими работу всех органов и систем. Советуем включить это простое блюдо в рацион питания и готовить его хотя бы раз в неделю.

Источник:
Калорийность свеклы со сметаной
Сегодня рассмотрим калорийность свеклы вареной с чесноком и сметаной. Этот салат встречается на праздничных столах не очень часто, но он отличается отличным вкусом и полезными свойствами. Салат
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-svekly-so-smetanoy.html

Салат из свеклы со сметаной

Как приготовить: Салат из свеклы со сметаной — рецепт с фото.

Отличный салат для здорового питания, вкусно и полезно.

  • Свекла — 800 г
  • Чернослив — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Хрен (тертый) — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

1. Включить духовку. Разогреть до 180 градусов. Залить кипятком чернослив на 10 минут. Остудить и нарезать по вкусу.

2. Свеклу хорошо промыть и запечь в духовке на средней полке до готовности. Запекать хорошо в рукаве приблизительно 90-120 минут.

3. Свеклу остудить и очистить. Натереть на крупную терку.

4. Почистить и помыть лук и корень хрена. Почистить чеснок. Хрен, чеснок и лук натереть на мелкой терке.

5. Сделать соус. В миску налить сметану, добавить хрен, лук, чеснок, сахар, уксус и соль по вкусу. Соус тщательно перемешать.

6. В салатник выложить свеклу и чернослив. Заправить получившимся соусом и хорошо перемешать. Наш салат из свеклы со сметаной готов. Поставить в холодильник на 1-2 часа. При подаче украсить зеленью.

Источник:
Салат из свеклы со сметаной
Рецепт Салат из свеклы со сметаной, ингредиенты: Свекла — 800 г, Чернослив — 100 г, Сметана — 200 г, Лук репчатый — 1 шт., Чеснок — 3 зубчика, Хрен (тертый) — 1 ст.л., Сахар — 1 ст.л., Уксус — по вкусу, Соль — по вкусу, Зелень — по вкусу
http://cookfood.su/recipe/salat-iz-sveklyi-so-smetanoy

COMMENTS