Кулинарные рецепты любящей жены

Капустные трубочки с острым ореховым соусом

  • Капуста краснокочанная 500гр.
  • Грибы 200гр
  • Лук репчатый 1шт.
  • Чеснок 2зубчика
  • Масло оливковое 1ст.л.
  • Зелень укропа или петрушки
  • Соль,перец чёрный молотый.
  • Для соуса:
  • Орехи грецкие 100гр.
  • Молоко 100гр.
  • Перчик чили красный 1шт.
  • Лавровый лист 1шт.
  • Масло растительное 2ст.л.
  • Мука 1ст.л.
  • Кориандр 1ч.л.
  • Соль, орех мускатный

Капусту промыть и сделать глубокие надрезы вдоль кочерыжки.

Поместить вилок в кипящую воду на 5минут.

Аккуратно разделить вилок на листья, срезать прожилки.

Грибы и лук порезать и обжарить в оливковом масле,в конце жарки добавить чеснок, соль и перец чёрный молотый.

На край капустного листа положить ложку начинки и свернуть трубочкой.

Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке прогреть в течении 3 минут смесь из муки и масла, затем влить молоко, добавить специи, острый перец и измельчённые грецкие орехи.

Соус варить до загустения.

Капустные трубочки выложить в кастрюльку залить соусом и тушить на небольшом огне 5 минут, добавив лавровый листик.

Готовые трубочки выложить на тарелку, полить соусом и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Источник:
Капустные трубочки с острым ореховым соусом
Капуста краснокочанная 500гр. Грибы 200гр Лук репчатый 1шт. Чеснок 2зубчика Масло оливковое 1ст.л. Зелень укропа или петрушки Соль,перец чёрный молотый.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/37355

Рецепты любящей жены

Что же приготовить любящей жене своему мужу? Конечно же, зависит от вкусов мужчин, но чаще все они настолько похожи, что не сложно их предугадать. Сытные и сочные салаты с ветчиной, грибами, сыром, наваристые супы, соленья, ароматные вторые блюда и мягкая сладкая выпечка к чаю. Мы подобрали интересные и вкусные блюда, проверенные нашими хозяйками, от которых сложно будет оказаться любому мужчине. Как же без мяса? Вкусно приготовленное мясо — секрет успеха и довольного взгляда любого мужа. Будь то сочная свинина запеченая куском или в виде рулета с начинкой, или стейки из говядины, котлеты из фарша ассорти, битки, запеченая куском баранина или ягненок. А на десерт мягкий и румяный домашний пирог, пирожок или тортик — вот он верх блаженства для мужчины в гастрономическом плане.

Для мужчин самые вкусные салаты — улучшенная классика. Оливье с курицей, салат с морепродуктами, с ветчиной и сыром, с оливками и овощами. Добавляйте в ним интересные заправки, специи, ароматные травы. Также подавайте к салатам брускетты с различными начинками, в таком дуете салат может превратится в сытный ужин.

Источник:
Рецепты любящей жены
Что же приготовить любящей жене своему мужу? Конечно же, зависит от вкусов мужчин, но чаще все они настолько похожи, что не сложно их предугадать. Сытные и сочные салаты с ветчиной, грибами, сыром, наваристые супы, соленья, ароматные вторые блюда и мягкая сладкая выпечка к чаю. Мы подобрали интересные и вкусные блюда, проверенные нашими хозяйками, от которых сложно будет оказаться любому мужчине. Как же без мяса? Вкусно приготовленное мясо — секрет успеха и довольного взгляда любого мужа.
http://tvoirecepty.ru/recepts/retsepty-lyubyashchei-zheny

COMMENTS