Кексы с творогом

Кекс с творогом (пошаговый рецепт с фото)

Кекс с творогом считают классическим в этом виде кондитерских изделий. Он настолько прост в приготовлении, что справиться сможет любая начинающая хозяйка. Простота рецепта не исключает его превосходных вкусовых качеств, ведь творожный кекс – это вкуснейшее домашнее лакомство. Есть его лучше свежеприготовленным, поэтому количество ингредиентов используем ограниченное.

2) Добавить творог и растереть его с яично-сахарной массой до однородного кремообразного состояния. Если это делается вручную, то лучше предварительно протереть творог через сито, а блендер справляется с этой задачей просто.

3) Растопить на водяной бане или в микроволновой печи маргарин или сливочное масло, добавить к смеси и еще раз взбить все вместе.

Всыпать муку и размешать до однородного состояния.

» src=»http://www.pechenuka.ru/327/2012_1/keks-s-tvorogom/keks-s-tvorogom-5-280pech.jpg» alt=»4) Ввести в полученную массу соду, погашенную уксусом. Если используется разрыхлитель, то его смешать с мукой и лишь потом добавить.

Всыпать муку и размешать до однородного состояния.

» width=»280″/>4) Ввести в полученную массу соду, погашенную уксусом. Если используется разрыхлитель, то его смешать с мукой и лишь потом добавить.

Всыпать муку и размешать до однородного состояния.

5) Изюм промыть, проверить, чтобы не было пересушенных или поврежденных изюмин, подсушить салфеткой и перемешать с тестом вручную.

Источник:
Кекс с творогом (пошаговый рецепт с фото)
Кулинарный портал Печенюка
http://www.pechenuka.ru/news/keks-s-tvorogom-recept/

Кекс творожный

Вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс.

Творожные кексы как-то обделены вниманием, но это совершенно напрасно, ведь они очень нежные и вкусные, тем более, если они приготовлены по ГОСТу.

Это очень простой рецепт одного из самых вкусных кексов — творожного. С приготовлением справится даже ребенок.

Творожные маффины — самая простая и быстрая выпечка из творога. Рецепты с фото, в духовке готовится быстро — красота! Потратив 5 минут на замес теста и 20 минут на выпекание, можно быстро получить мягкий, воздушный и полезный десерт. Такая выпечка на скорую руку в духовке подходит на каждый день.

Предлагаем вам рецепт творожного кекса с очень нежным вкусом и ароматом.

Для любителей сладкого предложу творожный кекс. Сочетание нежного творога и лимонного вкуса дают божественный вкус и нежность.

Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!

Очень вкусные и быстрые в приготовлении творожные кексики. Простой рецепт творожной запеканки без муки.

По этому рецепту можно готовить творожную пасху, но это просто очень вкусный творожный кекс. Секрет вкусного кекса в том, что практически не останавливается процесс взбивания творожного теста, а также в последовательности закладки ингредиентов.

Творожный кекс по этому рецепту получается не влажный, но и не сухой, с творожным вкусом и ароматом, к тому же красиво смотрится в разрезе.

Добавьте в кекс творожный лимонную цедру, и он порадует вас нежным ароматом и тонким вкусом.

Быстрые в приготовлении, сытные и ароматные кексы, которые можно подать на завтрак или полдник. Творожно-кокосовые кексы можно подать с чашкой киселя, теплого молока или горячего кофе.

Кекс творожный – рецепт с добавлением творога делает эту выпечку не только вкусной, но и полезной.

Творожный кекс пахнет потрясающе, если добавить в него лимон.

Порадуйте свою семью вкусными кексами с творогом и изюмом. Вы удивитесь, с какой легкостью можно приготовить творожные кексы по этому рецепту. Ингредиентов понадобится самая малость.

Любите выпечку с творогом и корицей, тогда этот кекс как раз для вас.

Маффины из творожного теста получаются сочными и нежными. А смородина дает приятный аромат и легкую кислинку.

Любите к чаю что-то вкусненькое? Тогда для вас кекс «Творожный». Очень вкусно, рекомендуем настоятельно:)

Необычное сочетание нежного сметанного бисквита и творожной начинки.

Простой рецепт вкусной домашней выпечки с сезонными ягодами — творожный кекс с малиной.

Спешим поделиться рецептом чудесных кексов-маффинов с творогом и ягодами. Надеемся, он придется вам по вкусу, и будет чем удивить родных в выходные.

Шоколадные кексы с начинкой из творога украшены шоколадом двух видов — лучшее угощение к чаю! Такие кексы творожно-шоколадные особенно нравятся детям.

Однажды, в субботу утром, очень захотелось испечь кекс творожный, но у меня не было никаких ягод или сухофруктов для этого, зато лежали и ждали свой черёд два вида орехов. Поискав что-нибудь интересное насчет кекса и орехов в интернете, ничего такого, как я хотела, не нашлось. А хотелось мне чего-нибудь творожного с орешками. В конечном итоге, я придумала мой собственный рецепт, основанный на рецепте творожного кекса, который я уже готовила, лишь слегка видоизменив его. Плюс, испекла не целый кекс творожный, а много маленьких замечательных творожных кексов в формочках.

Нарядный кекс творожный, рецепт с глазурью и взбитыми белками.

Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Нужно немного повозиться, но оно того стоит.

Очень вкусный пирог с творогом и клубникой. Такой пирог можно приготовить не только с клубникой.

Очень творожные и очень клубничные кексы — по-летнему вкусно!

Большо-о-ой =) и вкусный творожный бисквит. Рецепт с маком и изюмом.

Необычная шоколадная пасха из творога с орехами и кокосовой стружкой. Этот рецепт уж очень нам полюбился. Оригинальное сочетание вкусов и простота приготовления.

Вкусный творожный бездрожжевой кулич.

Царскую пасху не зря так назвали, это поистине царское угощение будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Рецепт пасхи царской несложен в приготовлении, но потребует самых свежих и качественных продуктов. И, конечно, заварная пасха требует старания. Итак, пасха творожная царская заварная.

На Пасху всегда подают традиционное блюдо из творога — обычную пасху. Рецепт пасхи с изюмом прост. Готовим вместе?

По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной. Именно такая, как давали у нас в детском саду. Вкус, знакомый с детства. Тряхнем стариной?:)

Нежный творожный кекс в мультиварке, со сливочно-ванильным вкусом, – это отличный способ накормить творогом ваших домочадцев, не желающих есть творог в чистом виде.

Кекс, который, как и положено, мягкий внутри. Но снаружи плотное тесто схватывается нетипичной для такой выпечки хрустящей корочкой. Поэтому в совокупности с орешками здесь есть, чем «похрустеть». Выпечка получается достаточно плотной, хотя наличие в тесте масла позволяет отнести ее именно к категории кексов.

Кекс сделан на базовой основе творожного. Просто проэкспериментировала — добавила свёклы и не пожалела. Очень вкусным будет на второй день.

Вкусный, нежный и ароматный творожный кекс с лимоном сможет приготовить даже самый неопытный кулинар. Кекс в мультиварке готовится предельно просто.

Да, длинное название, но решила как-то конкретно обозначить сию выпечку! На одном кулинарном сайте я нашла рецепт, но немного его изменила, поэтому берусь наглости претендовать на некое авторство!

Простой рецепт запеканки из творога! Получается всегда вкусно, а главное — готовится творожная запеканка достаточно быстро. Попробуйте!

Нежданный гость, заглянув к вам на огонёк, будет приятно удивлён такому угощению. Этот десерт способен поднять настроение любому, разрядить обстановку, создать приятную, даже романтическую атмосферу. Готовится быстро и без труда. Рекомендую.

Источник:
Кекс творожный
Творожный кекс — рецепт быстрой, вкусной и полезной выпечки. Подробней про творожный кекс …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1341

Кексы с творогом

200г творога (не жесткого)

Спасибо за рецепт! Немного переделала под себя — на 400гр творога 200 гр масла (можно и меньше класть) и 5 ст.л. сахара.

Получился полу-кекс-полу-запеканка. Очень-очень нежное! Дети стрескали за вечер!

Очень хорошо, что Вам понравились кексы, хотя и с такими переделками. А я с детства привыкла именно к такому рецепту приготовления.

Мне приятно, что оказалась вам полезной!

Ольга, большое спасибо за рецепт, это то, что я давно искала.Я эти кексы очень любила в детстве, и был рецепт у меня когда-то, но я его потеряла. Помню только, что в состав рецепта входили крахмал и творог. И вот теперь такая удача)))))

Источник:
Кексы с творогом
Рецепт приготовления Кексы с творогом, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты выпекать, запекать, основные блюда
http://www.edimdoma.ru/retsepty/5508-keksy-s-tvorogom

Кексы творожные простой рецепт

Хочу сегодня побаловать вас выпечкой! Эти творожные кексы очень понравились мне и моим близким. И удобно, что они небольшого размера. Муж и дети, просто не замечая, как съедают эту порцию. Кто с молоком, кто с какао, а кто с чаем. Особенно нравятся кексы из творога детям.

Поэтому считаю, что рецепт достоин быть в кулинарной записной книжке любой хозяйки и мамы.

Есть у меня совсем маленькие силиконовые формы в виде сердечек, из них очень удобно вынимать выпечку. У кого нет таких форм, испечь можно один кекс с творогом в большой форме. Вкус от этого не изменится.

  • Творог — 200 грамм,
  • Сахар — 200 грамм,
  • Яйца — 3 штуки,
  • Сливочное масло — 100 грамм,
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки,
  • Мука — 200 грамм,
  • Ванилин — по желанию,
  • Соль – щепотка,
  • Растительное масло для смазывания форм (металлических).

Чем мне понравилось приготовление, так это то, что яйца до пышной пены, как для бисквита, взбивать совсем не нужно. Слегка венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли.

Пока мы взбиваем, поставим в микроволновую печь или на плиту сливочное масло. Топим масло любым удобным способом. Ко взбитым яйцам добавляем растопившееся масло, не горячее, иначе яйца свернутся. Масло можно добавлять и размягченное, если вы заранее оставите его при комнатной температуре на столе. Все взбиваем венчиком до однородного состояния.

На очереди творог. У меня была пачка 1 % -го магазинного творога 220 грамм, использовала ее всю, хотя по рецепту идет только 200 грамм. Хочу сказать, что пекла творожные кексы и с более жирным творогом, не заметила разницы.

Творог перекладываем в яичную массу, все хорошо вымешиваем. Если вам не нравятся крупинки в выпечке, можете творог протереть через сито или блендером, ну, или пропустить через мясорубку. В этом рецепте получается и так, и так вкусно, поэтому я посчитала, что наверно можно не делать лишних движений, а просто быстро все перемешивать по очереди.

Далее идет мука. Муку я всегда просеиваю. Мама приучила, по-другому теперь и не могу. Просеянную, обогащенную кислородом муку я слегка перемешиваю с разрыхлителем. На этом этапе можно добавить и ванилин. Постепенно добавляем муку в творожное тесто, и ложкой хорошо вымешиваем массу.

Тесто для кексов готово, можно разогревать духовку до 180 градусов. А тем временем распределить тесто по формам. В этот раз я решила взять вот такие красивые формы. Они маленькие, удобные и выпечка в виде сердечек очень нравится моим деткам. Но так как тесто все не вошло, в ход пустила и свои старенькие металлические формы. Вот их нужно обязательно смазать.

Отправляем формы в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Опять же, смотря какие формы у вас по объему. Наблюдайте за выпечкой и проверяйте готовность спичкой.

Кексы готовы, пора достать их из духовки, и дать немного остыть. Затем вынуть из формочек и украсить ягодами или сахарной пудрой. Такие кексы из творога долго у нас не залеживаются. Съедаются очень быстро!

За рецепт и пошаговые фото приготовления благодарим Светлану Кисловскую.

Приятного чаепития и хороших рецептов!

Как приготовить сочни с творогом — >>

Источник:
Кексы творожные простой рецепт
Эти творожные кексы очень понравились мне и моим близким. Муж и дети не замечают, как съедают эту порцию. Особенно нравятся кексы из творога детям. Кто с молоком, кто с какао
http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/keksyi-tvorozhnyie-retsept.html

COMMENTS