Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофельную запеканку готовить очень просто, а блюдо получается очень вкусное и питательное. Рецепт можно изменять с учетом ваших вкусовых предпочтений, например, добавить грибы или заменить фарш беконом, блюдо все равно будет вкусное, а если добавить побольше любимых специй — то и ароматное.

  • Картофель отварить и нарезать кружочками.
  • Лук измельчить.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Помидор мелко нарезать.
  • Лук обжарить на масле.

а чем можно заменить сливки?

получилось очень вкусно

Мой ребёнок очень любит такое блюдо. Однажды оно у меня получилось такое удачное, что он даже ночью встал его доесть, очевидно чтобы к утру кто-нибудь из домашних не опередил ;=)

Любимый всеми нашими домашними обитателями рецептик картофельной запеканки))) Вкуснотища!

Правда, калорийно очень… но иногда можно и побаловать себя. а как для мужчин — то вообще отменно. (как-то приготовила огромную жаровню, парень за 1 вечер слопал половину — я была в шоке, и куда оно влезло?…)))))

Источник:
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Картофельную запеканку готовить очень просто, а блюдо получается очень вкусное и питательное. Рецепт можно изменять с учетом ваших вкусовых предпочтений, например, добавить грибы или заменить фарш беконом, блюдо все равно будет вкусное, а если добавить побольше любимых специй — то и ароматное.
http://2recepta.com/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-syrom.html

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке: простой и вкусный рецепт

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке: простой и вкусный рецепт

Друзья, сегодня в нашем меню вторых блюд — картофельная запеканка с фаршем и сыром, запечённая в духовке. Думаю, многие умеют готовить картофельную запеканку. Но, посреди множества кулинарных рецептов, я бы хотел выделить вот этот очень вкусный рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром. От других, наш рецепт картофельной запеканки отличает простота используемых продуктов и хорошо подобранные приправы, которые мы будем использовать. А теперь давайте рассмотрим, как приготовить картофельную запеканку в нашем варианте…

Необходимые продукты, которые мы используем для приготовления блюда «картофельная запеканка с фаршем и сыром»:

  • Картофель (средний) – 10 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Паприка молотая – щепотка
  • Куркума – щепотка
  • Перец чёрный молотый – щепотка
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Фарш (свинина с говядиной) – 500-600 гр.
  • Лук репчатый – 2 луковицы
  • Сыр твёрдый – 100 гр.
  • Сметана – 4 стол. ложки
  • Соль, базилик, перец – по вкусу

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и сыром:

  1. Для начала, отвариваем картофель и сразу делаем пюре, добавив молоко, сливочное масло, мелко порубленный чеснок и приправы.
  2. Далее обжариваем фарш до готовности, с мелко нарезанным луком и добавляем соль со специями.
  3. Следующим шагом, натираем на тёрке Сыр.
  4. Теперь, выкладываем в форму для запекания половину пюре, затем половину тёртого сыра, а затем и весь фарш. Оставшийся сыр выкладываем поверх фарша и сверху оставшееся пюре. Поверхность смазываем сметаной.
  5. И в завершение, запекаем в духовке, при 220 градусах до тех пор, пока верх хорошенько не зарумянится. (Подавать на стол – посыпав зеленью).

Теперь наша картофельная запеканка с фаршем и сыром готова! Уверен, что данное блюдо станет настолько востребованным на вашей кухне, что готовить его вы станете чаще и чаще. Ведь подобного рода кулинарные шедевры всегда подкупают своими вкусовыми качествами, простотой в приготовлении и, конечно же бюджетностью!

А всем вам, дорогие, хочу пожелать приятного аппетита, крепкого здоровья и прекрасного светлого настроения! Не забывайте оставлять свои отзывы и комментарии!

Источник:
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке: простой и вкусный рецепт
Друзья, сегодня в нашем меню вторых блюд — картофельная запеканка с фаршем и сыром, запечённая в духовке. От других, наш рецепт картофельной запеканки отличает простота используемых продуктов и хорошо подобранные приправы, которые мы будем использовать. Смотрим, как приготовить картофельную запеканку в нашем варианте…
http://knigarulit.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-syirom/

COMMENTS