Блюда из баклажан видео

Блюда из баклажанов, Гарниры, С видео

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального блюда — адобо из баклажанов.

Бриам — это греческое овощное рагу с сыром фета. Овощи с оливковым маслом, пряностями и фетой запекаются в духовке. Мы уверены, что бриам станет вашим любимым овощным блюдом.

Баклажаны очень популярны и их используют в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, маринуют. Предлагаем вам рецепт очень вкусного итальянского блюда из баклажанов с сыром пармезан и моцареллой.

Пикантная закуска, хороший гарнир — жареные овощи с пряностями.

Невероятная закуска из жареных баклажанов. По вкусу не отличишь от настоящих грибов. Делаются баклажаны «как грибы» просто, но получается очень вкусно.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром, — замечательная закуска к Вашему столу.

Рататуй — запеченные овощи по-французски. Простой рецепт овощного блюда. Очень полезное, диетическое, вегетарианское блюдо из кабачков, баклажанов, помидоров, перца. Отличная идея для летнего меню.

Просто и вкусное блюдо — овощи, запеченные в фольге.

Баклажаны с чесноком, зеленым луком, кунжутом и соевым соусом — ароматные, острые и пряные. Это и закуска, и гарнир. Они хороши и горячими, и холодными. Откройте для себя новое блюдо и новые вкусы — баклажаны на пару по-корейски.

Рецепт очень вкусной кавказской холодной закуски из овощей, запеченных на гриле. Приготовление данного блюда не займет у Вас много времени, при этом вкус аджапсандали не оставит равнодушным Ваших гостей!

Если захотите приготовить вкусное овощное блюдо, создайте «башенки» из овощей. Кружочки баклажанов, кабачка, картофеля, кусочки сладкого перца складываются стопками.

Баклажаны очень широко распространены в странах Средиземноморья. Количество блюд, которые готовят из баклажанов, не поддаётся счёту. Предлагаем вам очень простой рецепт воистину народного блюда из баклажанов, которое готовят в каждом доме и в лучших ресторанах Средиземноморья.

О вкусе и пользе баклажанов и помидоров сказано и написано очень много. Чтобы не повторяться, просто возьмем и приготовим очень вкусный салат «Домашний» из баклажанов и помидоров.

Овощи карри — очень простой и легкий ужин. Вкусно, просто, быстро и недорого!

Очень вкусный гювеч из баклажанов, перца и помидоров, который можно закатывать или замораживать готовый гювеч на зиму. Гювеч из овощей получается очень вкусным, насыщенным, полезным.

Шницели из баклажанов — самый вкусный вариант приготовления этого овоща. Особую пикантность шницелям из баклажанов придаст сметанный соус с укропом и чесноком.

Баклажаны с орехами — прекрасная закуска, их также можно подать с мясом. Рулетики из баклажанов всегда к месту.

Овощное соте в любой день будет уместным дополнением к обеду или ужину, однако именно за рождественским столом оно становится строго обязательным.

Баклажан — один из самых любимых кулинарами овощей. Из баклажанов можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаемый вам рецепт – оригинальное блюдо из баклажанов во фритюре.

Источник:
Блюда из баклажанов, Гарниры, С видео
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального блюда — адобо из баклажанов. Бриам — это греческое овощное рагу с сыром фета. Овощи с оливковым маслом, пряностями и фетой
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=17,269,1043

Нарезные баклажаны

«Нарезные баклажаны» — вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Употреблять его можно как закуску к различным гарнирам.

  • баклажаны (4 шт),
  • болгарский перец (2 шт),
  • помидоры (4 шт),
  • чеснок (1 крупный зубчик),
  • лук,
  • горький перец,
  • кинза,
  • растительное масло (оливковое).

Приготовление этого блюда из баклажан начинаем с того, что очищаем баклажаны от кожуры, нарезаем их дольками, солим и на несколько минут оставляем их просолиться.

Разогретую сковороду наливаем растительное (оливковое) масло.

Выкладываем на сковороду просоленные баклажаны, накрываем крышкой и слегка поджариваем их с обоих сторон.

Нарезаем мелко лук.

Нарезаем соломкой болгарский перец.

Рядом со второй партией баклажан, если на сковороде осталось место, кладем лук и болгарский перец. Накрываем крышкой и протушиваем.

Измельчаем кинзу, чеснок и кусочек красного перца.

Отправляем первую (поджаренную) партию баклажан на сковороду ко второй партии, накрываем крышкой и дотушиваем.

Обдаем кипятком помидоры, отделяем их от кожуры и нарезаем кусочками.

В сковороду добавляем нарезанные помидоры, все перемешиваем, накрываем крышкой и еще немного тушим.

Добавляем в эту массу нарезанную зелень, перчик и чеснок. Все перемешиваем и минутку протушиваем.

Если вам понравился видео рецепт Нарезные баклажаны , пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Источник:
Нарезные баклажаны
Как приготовить баклажаны? Рецепт приготовления видео с фото. Закуска из баклажанов. Баклажаны с чесноком. Блюдо из баклажанов.
http://kylinarik.ru/2012/08/02/nareznye-baklazhany/

COMMENTS