Блинчики как делать

Как делать блинчики?

— Возьмите 200 грамм муки;

— Два домашних яйца;

— Сахара одна ложка;

— Растительного масла, две-три ложечки;

— 2 чайные ложечки разрыхлителя или гашеной соды;

— щепотку или ложечку соли;

Для того что бы сделать блинчики нам понадобятся такие ингредиенты:

— Обычное молоко, примерно 500 миллилитров;

— Возьмите 200 грамм муки;

— Два домашних яйца;

— Сахара одна ложка;

— Растительного масла, две-три ложечки;

— 2 чайные ложечки разрыхлителя

— щепотку или ложечку соли;

— Обычное молоко, примерно 500 миллилитров;

— Возьмите 200 грамм муки;

— Два домашних яйца;

— Сахара одна ложка;

— Растительного масла, две-три ложечки;

— 2 чайные ложечки разрыхлителя или соды;

— щепотку или ложечку соли;

Мука — 280 г (1,75 стакана объемом 250 мл)

Сахар — 1-2 ст. ложки

Соль — 1 ч. ложка (без горки) или по вкусу

Растительное масло — 3 ст. ложки + масло для сковороды

Сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) — по вкусу

Как приготовить самые вкусные блины на молоке:

1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).

2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.

3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто — как густая сметана).

4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.

8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.

9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.

Источник:
Как делать блинчики?
Пользователь Sandra задал вопрос в категории Десерты, Сладости, Выпечка и получил на него 7 ответов
http://otvet.mail.ru/question/87446070

Как сделать блинчики

Сегодня я расскажу вам небольшой кулинарный шедевр, вы узнаете как сделать блинчики очень вкусненькими.

Для того что бы сделать блинчики нам понадобятся такие ингредиенты:

Обычное молоко, примерно 500 миллилитров;

2 чайные ложечки разрыхлителя или гашеной соды;

Берем яйца и тщательно взбиваем их с солью и сахаром.

Следом необходимо добавить масло растительное и так же перемешивать.

Добавляем молоко и дальше перемешивать продолжаем.

Следом требуется добавить муку, а так же гашеную соду, перемешать необходимо миксером или простым венчиком.

Смесь для приготовления блинчиков готова. Теперь разогреваем сковороду и обязательно смазываем ее маслом. Наливаем в сковороду немного жидкого теста и крутим ее так, что бы оно растеклось по всей плоскости, равномерно. Когда снизу тесто немного подрумянится, следует перевернуть блинчик.

Когда мы перевернули наш блин, со следующей стороны его жарить совсем немножко, пару минут.

К блинчикам советую узнать как сделать заварной крем или научитесь делать поделки, к примеру интересная информация как сделать из салфетки розу и украсить ею стол.

Источник:
Как сделать блинчики
Как сделать блинчики которые будут нереально вкусные и очень тоненькие, сделайте так, что бы понравились всем.
http://do-crafts.ru/kak-sdelat-blinchiki/

COMMENTS